图书介绍

Mamma Foca教做意大利餐【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

王晓辉编著著
出版社：青岛：青岛出版社
ISBN：9787543656093
出版时间：2009
标注页数：119页
文件大小：29MB
文件页数：122页
主题词：菜谱－意大利

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图书目录

充满浪漫异域风情的意大利美食8

意大利传统餐桌及用餐礼仪12

头盘开胃菜彩鼓16

经典蔬菜沙拉18

番茄填馅20

多彩美味小吃22

生肉伴哈密瓜24

番茄蒜香面包片26

菠菜松子蒜香面包片28

金黄玉米扇贝30

酸奶黄瓜虾32

香炸米橙34

香草醋熘茭瓜36

第一道经典意大利主食南瓜米汤40

热那亚蔬菜浓汤42

天堂美味蛋汤44

虾仁菜花粥46

鸡肉芦笋浓汤48

四季豆酱面汤50

米兰藏红花烩饭52

豌豆烩饭54

激情意大利面条56

墨鱼黑汁面58

青酱拌条面60

西西里岛五彩面62

博罗尼亚风味肉酱千层饼64

经典王后比萨66

第二道经典意大利菜洋葱醋酱沙丁鱼70

菠菜夹心鱼饼72

鱿鱼卷填馅74

地中海风味烤鱼76

柠檬煎鸡片78

香脆烤羊腿80

那不勒斯风味肉排82

金枪鱼酱牛肉84

烤肉卷86

番茄起司88

牛奶胡萝卜90

威尼斯风味土豆92

农妈煮滨豆94

撒丁岛风味烤茄96

餐后甜点酸奶蛋糕100

咖啡蛋糕102

水果蛋奶夹心蛋糕104

沙漠玫瑰106

巧克力香肠108

狂欢节炸球110

炸南瓜球112

提拉米苏114

香脆水果沙拉116

红葡萄酒水果沙拉118