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第一章 绪论1

第一节 农业生产与作物栽培1

一 农业生产的概念1

二 农作物的种类2

三 作物栽培的性质与任务3

第二节 作物产量4

一 作物产量的概念4

二 作物产量的构成因素5

三 提高产量的主要途径6

第三节 种植制度9

一 作物布局9

二 复种11

三 间、混、套作15

四 轮作18

第四节 立体农业21

一 立体农业的概念和特点21

二 立体农业的基本原理和主要模式23

第五节 良种选用26

一 良种的基本概念26

二 良种的作用和来源28

三 良种的混杂与退化32

四 良种选用中应注意的问题33

五 杂种优势利用34

第六节 农业推广35

一 农业推广的基本性质和意义35

二 农业推广的基本原则和内容37

三 农业推广的基本方法38

第二章 水稻40

第一节 概述40

一 四川水稻生产概况40

二 实现水稻高产优质高效栽培的途径41

第二节 杂交水稻栽培技术42

一 选用良种，合理布局42

二 培育壮秧43

三 稻田耕作与底肥施用59

四 早栽、密植，提高质量63

五 加强田间管理66

第三节 再生稻栽培技术要点81

一 合理布局，选用良种81

二 种好头季，打好基础82

三 适时施足促芽肥83

四 头季稻十成黄，见芽收83

五 高留稻桩，保留倒二节84

六 加强田间管理84

第四节 稻田综合利用技术85

一 稻—鱼—萍综合利用技术要点86

二 稻—鱼—萍—鸭综合利用技术要点88

附录 四川省部分杂交水稻良种简介93

第三章 小麦103

第一节 概述103

一 小麦生产的重要性103

二 小麦生产概况104

三 实现小麦高产优质的途径105

第二节 小麦栽培技术105

一 小麦的一生与产量形成105

二 提高小麦单产的栽培技术107

附录 四川省部分小麦优良品种简介137

第四章 玉米141

第一节 概述141

一 玉米生产的意义141

二 我省玉米生产概况及发展趋势142

第二节 玉米栽培技术145

一 选用良种，合理布局145

二 精细整地，施好底肥149

三 适时播种，育苗移栽152

四 合理密植，促进高产159

五 加强田间管理，确保高产丰收163

六 适时收获，安全贮藏179

第三节 秋玉米栽培技术要点181

一 选好品种181

二 适时播种，适当增大密植181

三 加强田间管理183

附录 四川省部分玉米良种简介185

第五章 甘薯187

第一节 概述187

一 甘薯生产的意义187

二 甘薯的分布和生产概况188

第二节 甘薯育苗189

一 甘薯的繁殖方法与特点189

二 甘薯块根育苗方法194

三 甘薯苗期诊断199

第三节 甘薯大田栽培201

一 轮作、间作和套作201

二 选用良种202

三 整地与作垄203

四 施足基肥204

五 合理密植205

六 栽插205

七 田间管理209

第四节 甘薯收获与贮藏217

一 收获217

二 贮藏218

附录 四川省部分甘薯优良品种简介225

第六章 马铃薯227

第一节 概述227

一 马铃薯生产的意义227

二 马铃薯的生产概况存在问题及增产措施228

第二节 栽培技术229

一 马铃薯的生育期和生育时斯229

二 合理轮、间、套作233

三 精细整地，施足底肥234

四 良种选用，精选种薯236

五 适时播种，提高播种质量239

六 加强管理240

第三节 秋马铃薯栽培242

一 选择适宜品种242

二 催芽播种，适时早播243

三 合理密植，加强管理243

四 适期收获244

第四节 收获与贮藏244

一 收获244

二 贮藏245

第五节 马铃薯的退化及其防止247

一 退化现象及原因247

二 退化的防止方法248

附录 四川省部分马铃薯优良品种简介252

第七章 油菜253

第一节 概述253

一 油菜生产的重要性253

二 油菜生产的概况253

三 油菜增产增收的途径254

第二节 油菜的一生和类型255

一 油菜的一生255

二 油菜的类型及品种选用262

第三节 栽培技术264

一 培育壮苗264

二 适时早栽，合理密植269

三 合理施肥273

四 防脱落、治病虫、保丰收277

五 及时收获、留种280

六 种好直播油菜281

第四节 油菜秋发及增株控氮避病栽培技术282

一 秋发栽培282

二 增株控氮避病栽培技术284

第五节 油菜田间的综合利用286

一 油菜地套种蘑菇286

二 油菜田间套种莴笋292

附录 四川省部分油菜优良品种简介294

第八章 花生297

第一节 概述297

一 发展花生生产的重要意义297

二 四川花生生产概况298

第二节 花生高产栽培技术298

一 花生生育期的划分298

二 地膜覆盖栽培299

附录 四川省部分花生优良品种简介326

第九章 棉花328

第一节 概述328

一 发展棉花生产的重要意义328

二 四川棉花生产概况329

三 棉花的生育特性329

第二节 棉花栽培技术331

一 棉花的生育期331

二 棉花栽培制度333

三 精细整地、施足底肥335

四 棉花的栽培种和良种337

五 合理密植338

六 育苗移栽341

七 加强棉田管理351

八 选种留种及棉纤维的经济特性364

附录 四川省部分棉花优良品种简介369

第十章 烤烟371

第一节 概述371

一 烟草生产在国民经济中的意义371

二 烟草的起源及国内外生产概况372

三 烟草的类型373

第二节 烟叶化学成份与品质376

一 烟叶的主要化学成份376

二 烟叶的品质评定377

第三节 烤烟的栽培技术379

一 烤烟的种植制度379

二 烤烟育苗381

三 烤烟大田栽培391

第四节 烤烟的科学烘烤399

一 烘烤设备400

二 科学烘烤402

三 分级405

附录 四川省部分烤烟优良品种简介407