图书介绍

甘薯 马铃薯高产栽培与加工技术【2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载】

甘薯 马铃薯高产栽培与加工技术
  • 杨占国，张玉杰主编 著
  • 出版社： 北京：科学技术文献出版社
  • ISBN：9787502365363
  • 出版时间：2010
  • 标注页数：334页
  • 文件大小：13MB
  • 文件页数：343页
  • 主题词：甘薯－栽培；甘薯－食品加工；马铃薯－栽培；马铃薯－食品加工

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图书目录

上篇 甘薯高产栽培与加工2

第一章　甘薯概述2

第一节　我国甘薯的分布和种植制度3

第二节　甘薯种植的价值4

第三节　甘薯的植物学特性10

第四节　甘薯的优良品种20

第五节　我国甘薯产业存在的问题64

第六节 我国甘薯产业的市场前景65

第二章　甘薯的育苗技术69

第一节　甘薯的萌芽习性69

第二节　甘薯育苗73

第三节　选种和排种85

第四节 苗床管理87

第三章　甘薯栽培技术95

第一节　甘薯大田栽培95

第二节　甘薯的地膜覆盖栽培109

第三节 中棚双覆盖甘薯栽培115

第四节 甘薯的间作套种栽培118

第四章　甘薯的病虫害识别与防治技术131

第一节 甘薯病虫害综合防治131

第二节 甘薯主要病虫害的识别与防治133

第五章　甘薯收获与贮藏159

第一节 商品甘薯的贮藏159

第二节　薯种的贮藏180

第六章　甘薯的加工与利用182

第一节　甘薯淀粉的加工183

第二节　甘薯类食品的加工187

第三节　甘薯饲料的加工197

下篇 马铃薯高产栽培与加工200

第一章　马铃薯概述200

第一节 我国马铃薯的分布和种植制度200

第二节 马铃薯种植的价值203

第三节 马铃薯的植物学特性206

第四节 马铃薯的优良品种218

第五节 马铃薯种植中容易出现的不良现象253

第六节 马铃薯种植中存在的问题257

第七节 马铃薯产业的现状及前景263

第二章　马铃薯栽培技术269

第一节 北方一作区栽培269

第二节 中原二作区栽培285

第三节 南方二作区栽培290

第四节 西南单、双季混作区栽培292

第三章　马铃薯主要病虫害的识别与防治297

第一节 马铃薯病虫害综合防治297

第二节 马铃薯主要病虫害的识别与防治301

第四章　马铃薯收获与贮藏320

第一节 商品马铃薯的贮藏320

第二节 马铃薯种薯的贮藏328

第五章　马铃薯的加工与利用330

第一节　马铃薯淀粉330

第二节 油炸马铃薯片331

第三节　风味马铃薯脯333

参考文献335

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