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序：无我茶会——茶道艺术家的茶会作品1

第一章 无我茶会的基本形式与做法3

001．无我茶会的基本形式3

002．无我茶会特殊做法及七大精神6

003．无我茶会为何非要单边奉茶不可12

第二章 场地问题17

004．室内以什么场地为宜17

005．室外以什么场地为宜18

006．一定要在幽静与风景优美的地方举办吗19

007．下雨怎么办19

008．举办夜晚无我茶会时，场地需要多亮的公共照明20

009．地形特殊，无法达成连续性队形，怎么办21

010．在舞台从事示范性表演时的座位排法22

011．作为纪念性无我茶会时，场地如何应变22

012．席地而坐时，一个人的空间需要多少，两人相隔的距离该多少，座位前面应保留多少活动空间23

013．这个场地能容纳多少人24

014．茶会在野外举行，卫生问题如何克服26

第三章 场地的准备29

015．场地规划图29

016．座位的标示31

017．号码牌的排列方向32

018．“向心坐”与“背心坐”32

019．场地有外人走动时，怎么办35

020．与围观群众的区隔方法36

021．号码牌的制作37

022．座位标示图的应用38

023．茶会名称的标示39

024．音响的设置40

025．解说员与表演者的位置40

026．纪念性无我茶会41

027．座位的控制42

第四章 报到时段45

028．抽签、签名等报到手续45

029．人多时，如何缩短抽签与签名的时间47

030．报到人数的掌握48

031．人数与座位的控制49

032．想让没带茶具的朋友也一起参加茶会，怎么办49

033．以无我茶会作为欢迎茶会时怎么做50

034．带着幼儿一起参加，应否设置“母子签”，坐折叠椅区者如何抽签51

035．“对时”如何实施52

036．要设“引导人员”吗52

037．茶会进行间要不要有专人负责临时发生的事情53

038．缺席的座位号码牌如何处理53

039．工作人员何时入场55

040．迟到的人怎么办55

041．表演者、解说员等的座位安排56

042．因无可奈何的原因使得茶会无法依原定时间进行，如何补救57

043．无我茶会是大家一起参与的茶会57

第五章 与会者会前的准备61

044．无我茶会茶具“精简”的要求61

045．无我茶会的基本道具62

046．无我茶会的“茶具”应注意哪些使用上的功能64

047．如何携带茶具才好65

048．保护茶具的包装器材有何应留意的地方68

049．带什么“茶”才好69

050．“茶”如何携带70

051．泡两种茶叶时，茶具如何准备71

052．泡茶用水的准备及对保温瓶的要求72

053．无我茶会就座的方式73

054．坐垫的功能要求74

055．会前下过雨，或担心坐在有泥的地方，应增加什么配备75

056．无我茶会的服装与鞋子76

057．茶会间安排有茶食享用时，如何准备77

058．无我茶会泡茶法举例之一：小壶茶78

059．无我茶会泡茶法举例之二：盖碗茶82

060．无我茶会泡茶法举例之三：抹茶83

061．上述泡茶法举例，为何都没有提到温壶、烫杯等动作85

062．无我茶会对“夜晚茶会灯”的要求86

063．参加无我茶会应达成多少目的87

064．如何轻松愉快地享受无我茶会88

065．逍遥于茶会的广场89

066．无我茶会的茶具就是“旅行用茶具”91

第六章 就位与联谊时段95

067．每人的坐垫应如何放置才会整齐95

068．就座后号码牌如何处置96

069．杯子正放还是倒扣的好96

070．向围观者奉茶时，对外奉茶的杯子要陈列出来吗97

071．安排有“供应茶食”时，带来的茶食要不要摆放出来98

072．夜晚无我茶会时，茶会灯放哪儿比较好98

073．户外风大时怎么办99

074．茶会前下过雨，场地潮湿怎么办100

075．户外昆虫的问题100

076．“茶具观摩与联谊”何时开始、何时结束、有何替代方案101

077．茶具观摩的礼节102

078．如何发挥联谊的效果104

079．如何对围观群众发放“简介”104

第七章 无我茶会的泡茶与奉茶107

080．无我茶会使用“简便泡茶法”107

081．何时开始泡茶、何时开始奉茶107

082．第一道如何奉茶，杯子放在哪里108

083．奉茶时，杯子由谁拿取，无法蹲下的人如何奉茶，走动不便的人如何奉茶，盲友的茶会如何应变109

084．第二道以后如何奉茶110

085．奉茶时要不要说“请喝茶”，被奉者要不要说“谢谢”111

086．奉茶一定要依前后的次序吗112

087．奉茶时从座位的哪一边出去112

088．奉茶时遇“空位”及“不泡茶者”，怎么办113

089．若许多位“品茗后活动”的表演人员未能一起泡茶，如何让他们有茶喝114

090．若设有解说员，如何奉茶给他115

091．如何奉茶给围观的人115

092．泡茶杯数与泡茶次数如何决定117

093．泡两种茶时，如何操作118

094．泡茶用水不足时，如何补充119

095．茶会间若安排有茶食享用，如何进行120

096．茶会没安排供应茶食，可因自己泡抹茶而提供茶食吗121

097．纪念性无我茶会等特种场合的奉茶法121

098．对围观者的询问及要求，如何因应122

099．奉茶间的礼节123

100．什么时候开始喝茶，从哪一杯开始喝124

101．喝茶时应快快地喝还是慢慢地喝125

102．茶叶浸泡期间，做什么才好126

103．泡茶进度超前或落后时，有何调节的方法126

104．如何避免摄录像破坏气氛127

105．无好恶之心的真谛128

第八章 品茗后活动与收拾133

106．何谓“品茗后活动”，如何进行，与“会后活动”有何不同133

107．品茗后活动如何与演出者协商135

108．品茗后活动要不要设置表演台137

109．泡完茶，要不要当场清理茶具138

110．如何预防收拾茶具后，壶盅的残水外流138

111．收拾茶具前之擦杯动作，意义何在139

112．何时开始擦拭自己用过的杯子140

113．收杯礼节141

114．茶具如何收拾142

115．泡茶结束后还剩有茶汤怎么办142

116．个人泡茶位子的复原143

117．茶会如何结束144

118．公共设施的收拾144

119．茶会后全体合影145

120．有些“人”或“事”需要特别感谢或说明时怎么办145

121．无我茶会表现的茶道艺术146

第九章 茶会进行间151

122．奉茶方法发生了错误怎么办151

123．别人奉给您的茶少了一杯，怎么办151

124．所泡的茶倒不完怎么办152

125．遇到自己喝不下的茶怎么办152

126．不爱喝茶，或今天不能喝茶，但又喜欢参加茶会，怎么办153

127．奉茶时，发现自己的前一杯茶尚未被喝掉，怎么办154

128．收杯时，遇到剩有茶汤怎么办154

129．茶没泡好，可以做些补救措施吗155

130．泡茶时发现水量或泡出的汤量明显不足，有何应变方法156

131．可以倒一杯给反方向的芳邻吗156

132．杯子的卫生问题157

133．不知道喝的是什么茶，可以问吗，可以赞美他吗158

134．最后一道茶奉完，可以走到景仰的人那儿要杯茶喝吗159

135．会后可以与别人交换茶具作纪念吗159

136．茶会结束后可以再约些人原地继续泡茶吗160

137．无我茶会可以使用非茶的饮料吗161

138．无我茶会错误最多的地方161

139．无我茶会的“自由”与“法制”163

第十章 主办单位的会前准备167

140．举办无我茶会的时机167

141．如何拟定无我茶会的名称168

142．勘察场地168

143．有哪些工作需要专人负责169

144．谁是无我茶会的工作人员170

145．“公告事项”的制作171

146．“会前说明会”的举办173

147．“工作检查表”的应用174

148．茶会记录175

149．如何掌握参加的人数177

150．无我茶会的各项进度需要多少时间177

151．参加无我茶会的人，应如何识别179

152．无我茶会要义图179

第十一章 茶会的推广183

153．无我茶会推广工作如何进行183

154．将无我茶会列入茶道教育课程183

155．四学分的无我茶会课程安排184

156．无我茶会又为茶道加了藩篱吗187

157．无我茶会道场的设置188

158．无我茶会茶具完整性的重要189

159．无我茶会的机动性与扩充性190

160．如何使无我茶会的风格与特性突显出来191

161．无我茶会是随意还是严谨192

162．无我茶会为什么不设贵宾席与长官致词的时间194

163．无我茶会进行间为什么不放音乐194

164．“品茗后活动”演出人员最好也是参加无我茶会的人195

165．推广性无我茶会的举办196

166．无我茶会在其他场合的应用198

167．无我茶会的英、日、韩译200

168．什么是无我茶会的国际组织201

169．无我茶会需要统一的会旗与会歌吗202

170．无我茶会的传播202

171．无我茶会的字面意义是什么205

172．无我茶会不只是一种茶会形式205

173．一人到千万人的无我茶会207

174．无我茶会的四美208

175．无我茶会是要求精致的一种茶道体系209

176．无我茶会对个人与群体的影响211

第十二章 无我茶会简史219

177．无我茶会的创办219

178．无我茶会的出生背景219

179．为什么有无我茶会的诞生220

180．从独饮到无我茶会220

181．第一次无我茶会的举办222

182．第一次公开举办的无我茶会222

183．第一次国际无我茶会223

184．无我茶会专书的出版224

185．第一座无我茶会纪念碑在武夷山225

186．从“无我茶会推广委员会”到“国际无我茶会推广协会”227

187．无我茶会大事年表（1989～2015）228

第十三章 对外解说稿245

188．无我茶会解说稿245

跋1：无我茶会的理想国&许玉莲251

跋2：论蔡荣章的《无我茶会——茶道艺术家的茶会作品》&许玉莲258